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Métro Palais de Justice
15 rue Rollon 76000 Rouen Tél : 02 35 70 06 10 -Horaires d'ouverture-
Aprés midi : de 15h00 à 19h30
du lundi au jeudi
Matin : de 8h30 à 12h30
du mardi au jeudi
Vendredi et samedi
non stop de 8h30 à 19h30
Aux Gourmets d'Italie, 15 rue Rollon à Rouen 76000, vous propose le must de la gastronomie italienne, et a sélectionné pour vous les meilleures charcuteries, tel le jambon de Parme ou de San Daniele. Vous apprécierez aussi la fameuse coppa, échine de porc séchée, et une multitude de salami. Pour vos raclettes n'oubliez pas les viandes séchées telles que la Brésaola ou filettuccio. Vous saliverez aussi devant la fameuse mortadelle de Bologna. On ne peut pas parler charcuteries sans parler fromages ainsi, pour vos raclettes on vous proposera aussi de la Fontine du Val d'Aoste, fromage fruité à pâte cuite.Pour tout renseignement uniquement, e mail : jean.tailloir@9business.fr
Pour rester dans le domaine du fromage, comme entrée n'oubliez pas de servir de la mozzarella de buffala.Vous découvrirez également ce fromage séculaire qu'est le parmesan Grana Padano, ou encore le Reggiano. Pour ceux qui préfèrent les fromages à pâte molle, vous pourrez découvrir le Taleggio de Vénétie ou la Sora mélange de lait de vache et d'ovin. Pour ceux qui recherchent d'autres saveurs l'Ubriaco, fromage trempé dans du vin, ou encore le fameux persillé : le Gorgonzola.Métro Saint Sever 103 rue Saint Sever 76100 Rouen Tél : 02 35 03 78 78 -Horaires d'ouverture- Après midi : de 15h00 à 19h00
du mardi au samedi
Matin :
de 9h15 à 13h15
du mardi au vendredi
et
de 9h00 à 13h15
le samedi
Pour continuer le voyage dans l'autre pays de la Gastronomie qu'est l'Italie, nous vous ferons saliver avec les classiques mais délicieuses lasagnes à la bolognaise, dont la recette est familiale. Toujours dans les classiques, les canneloni ou la polenta. Mais si vous préférez cuisiner vous même un bon repas à l'italienne vous trouverez également chez nous tous les ingrédients qui vous seront nécessaires : les gressini pour l'apéritif, l'encre de seiche pour les risotto, mais aussi le pesto, le vinaigre baslsamique pour cuisiner le salé mais aussi le sucré, le marsala pour vos escalopes, le mascarpone que vous utiliserez entre autre dans le tiramisu, ainsi que l'Amaretto. Ne terminez pas votre repas sans une bonne bouteille de vin, telle que le Bardolino, le Valpolicellao ou le Lambrusco vins légers, plus classique le Chianti mais si vous préférez les plus corsés choississez un Barolo ou un Lacrima Christi. Pour digérez rien ne vaudra un bon Limoncello bien frappré pour les dames, et une bonne Grappa pour les messieurs.
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mail : jean.tailloir@9business.fr site : www.gourmetsditalie.com |